Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л
Темперирующая машина 25л

Темперирующая машина 25л

Модель
QTJ25
количество:

Темперирующая машина 25л

Темперирующая машина25лимеет новые конструкторские решения для снижения энергопотребления.Машинаоснащена:вибростолом с нагревом,ёмкостью с перемешиванием,педалью для контроля скорости потока шоколада и замкнутой системой охлаждения с противотоком.Компактная,легко контролировать дозу подачи шоколада,простота в очистке.Идеально подходит для кондитерских цехов,магазинов мороженого,ресторанов и т.д.

В процессе темперирования шоколада намашинеQTJ25с шоколадом происходит очень сложный процесс кристаллизации,плавления и перекристаллизации,в результате получается высокая доля стабильных кристаллов шоколада.Шоколад,прошедший процесс темперирования,имеет следующие примечательные особенности:

1)Высокое качествои высокую плотность.

2)Яркийцвет,блеск,гладкий внешний вид.

3)Готовый шоколад имеет лучшую текстуру,высокую ломкость и обладаетлучшимвкусом.

4)Готовый продукт имеет более длительныесрокихранения.

Технические параметры:

Модель2560
Максимальный объём(л.)2560
Скорость вращения ротора(об/мин)3012.5
Мощность(кВт)3.54
Вес(кг)100260
Габаритные размеры(мм) 530*820*15301250*750*1850

отправить сообщение

*
* clear input
customer-service Обслуживание клиентов
message Сообщение
go top верхний
Scan the QR code Close
qr code
Scan the QR code Close
qr code
qrcode

отправить сообщение

*
* clear input
Выберите язык