Миксер
Миксер используется для предварительного смешивания шоколадных масс перед тонким измельчением. Лопатковая мешалка непрерывно перемешивает сырье для равномерного смешивания, что позволяет сократить время тонкого измельчения, и способствует сохранению чистоты окружающей среды, а также гигиене и безопасности использования пищевых продуктов.