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QTJ25调温机
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QTJ25调温机

型号:
QTJ25
数量:

      QTJ25调温机采用最新的结构设计来降低能耗,配置低压加热振动台,容量分配器,可控制巧克力流量的踏板和带逆流交换器的闭路冷却系统。体积小巧,易于清洗,特别适用于面包房,冰淇淋店跟餐饮店等。

巧克力经过QTJ25调温机调温后,内部发生了非常复杂的结晶、融化、再结晶过程,最后得到最高比例的巧克力稳定晶型。这样制成的成品具有如下显著的特点:

1)质量很稳定,品质密实。

2)颜色鲜艳且有光洁的外观。

3)改善成品巧克力的质构,提高巧克力制品的脆裂性,入口爽脆。

4)成品保质期长。

型号25L60L
最大容量(升)2560
搅拌转速(转/分)3012.5
功率(千瓦)3.54
重量(千克)100260
外形尺寸(毫米)530*820*15301250*750*1850

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