Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л
Темперирующая емкость 3000л

Темперирующая емкость 3000л

Модель
QBJ3000
количество:

Темперирующая емкость 3000л

Темперирующая емкость 3000л предназначена для хранения измельченных шоколадных масс, компактная конструкция и простота использования.

Емкость снабжена водяной рубашкой с электрическим нагревом, для поддержания шоколадной массы с заданной температурой. В процессе темперирования производится непрерывной перемешивание шоколадной массы,одновременно выполняется функция дезодорации, обезвоживания и обеспечивает лучшее соединение жира с другими ингридиентами. В емкости есть возможность растапливать застывшие шоколадные массы.

Технические параметры:

Модель30L100L300L500L1000L2000L5000L
Максмальный объём(л.)30100300500100020005000
Скорость вращения ротора(об/мин22.522.522.522.522.522.522.5
Мощность привода двигателя(кВт)0.370.750.751.11.52.25
Мощность электронагревателей(кВт)12.5557.57.515
Тепловая мощность (кВт)12.52.52.52.52.55
Вес(кг)6020029051578515003000
Габаритные размеры(мм) Ø500*600Ø750*700Ø850*1060Ø1035*1480Ø1250*1700Ø1480*1840Ø2000*2500

Основные преимущества:

  1. Машина производится из нержавеющей стали 304, что соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов.
  2. Автоматический контроль температуры.
  3. Он объединяет функции плавления, перемешивания и хранения.
Сожалею! Связанные записи не найдены.

отправить сообщение

* clear input
*
chat_prolist

отправить сообщение

* clear input
*
Выберите язык