Жиротопка 1000л
RYJ1000
Жиротопка 1000л изготовлена из высококачественной нержавеющей стали высокой прочности и долговечности. Благодаря автоматической системе контроля температуры, вода в рубашке нагревается электрическим нагревателем, для плавления твердого масла.
количество:
Жиротопка 1000л
Жиротопка 1000л изготовлена из высококачественной нержавеющей стали высокой прочности и долговечности. Благодаря автоматической системе контроля температуры, вода в рубашке нагревается электрическим нагревателем, для плавления твердого масла.Основное сырье для производствашоколадакакао-масло и какао тертое,обапродуктаявляются твердыми при комнатной температуре.Жиротопкапредназначенадляпридания твердой массежидкогосостояния,согласно требованиямдля производства шоколада.
Технические параметры:
| Модель | 200 | 500 | 1000 |
| Объем(л) | 200 | 500 | 1000 |
| Мощность электронагревателей(кВт) | 6 | 12 | 12 |
| Вес(кг) | 170 | 420 | 730 |
| Габаритные размеры(мм) | Ø735*1110 | 1700*800*1000 | 2170*1320*1020 |
Основные преимущества:
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
- Полностью автоматическая система контроля температуры.
- Имеетсяфункция плавления и хранения.
Технологическая схема:
Рекомендовать продукты
