1000L化巧克力缸
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1000L化巧克力缸

型号
1000L
数量:

化巧克力缸是巧克力生产过程中不可缺少的设备之一。工业化巧克力和半成品巧克力制品,在常温下为固态状,化巧克力缸的主要作用是把固态状的巧克力融化成液态,以满足巧克力的生产需求。同时,化巧克力缸也可以用来融化可可液块,以备工艺之需。
本设备采用优质不锈钢制作,强度高、耐用性好。带搅拌和2套自动控温系统:盘管中用来融化巧克力的水温和夹套中保温用的水温独立控制。化巧克力缸自带水箱和水泵将水循环,水循环系统有利于保持水温稳定,提高融化效率。夹套中的水温单独控制,对融化后的巧克力浆料进行保温。持续的搅拌,有利于对巧克力脱水脱臭,使巧克力口感更佳。

型号5001000
最大容量(升)5001000
主轴转速(rpm)2424
主电机功率(千瓦)1.52.2
电加热功率(千瓦)44
循环水泵功率(千瓦)0.120.12
外形尺寸(毫米)1450*1150*18001650*1350*1850

工艺流程图:

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型号 新款化巧克力缸
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