夹心巧克力生产线，夹心是卡拉米尔

产品生产描述：

       首先需要融油缸将固态可可脂融化，粉糖机将砂糖粉碎备用。接着将融化的液态可可脂通过泵输送到精磨机中，根据配方和工艺要求，依次添加可可粉，糖粉，奶粉，乳清粉等添加到精磨机内。一般夹心料和皮料是不同的配方，需要两个单独的精磨机来准备皮料和芯料。在精磨机中，巧克力浆料经过混合，搅拌，精磨，达到了均质，乳化，脱臭的效果，经过10-12个小时后，巧克力浆料被研磨 至25微米以下。研磨好的浆料通过泵输送到保温缸进行保温储存以备成型使用。 磨盘在通过烘模后，磨盘移动到浇筑头下方，光电感应到磨盘到位，巧克力浇筑到磨盘上。经过振动后，磨盘输送到翻模机构经翻转360度，多余的巧克力浆料倾倒在下方的料池中。磨盘回转360度，经过刮模装置，将磨盘上多余的料清理干净。磨盘继续运行输送到卡拉米尔浇注头下方进行夹心的浇注。夹心浇注后经过振动，移动到第三个浇注头下方进行巧克力封顶。

工艺流程图：

设备清单：