本设备是生产花色巧克力品种的专用设备,能在多种食品表面浸涂巧克力浆料,诸如威化,饼干,蛋卷,蛋黄派,膨化食品等,形成多种口味独特的巧克力制品。选配:
一,自动送料,可以排列整齐,定位正确,生产效率提高1/3。
二,洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生碎粒或芝麻等香脆食品。
三,拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。
型号 | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
网带、皮带宽度 (毫米) | 400 | 600 | 900 | 1000 | 1200 |
网带、皮带速度 (米/分) | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 | 2.5-4 |
配套制冷机组 (套) | 2组3HP | 3组3HP | 3组5HP | 3组5HP | 4组5HP |
冷道长度 (米) | 10 | 13.5 | 15.5 | 17.5 | 20 |
冷道温度 (℃) | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 | 2-10 |
全机功率 (千瓦) | 16 | 16.5 | 22.87 | 25 | 28.5 |
重量(千克) | 1800 | 2300 | 3200 | 3500 | 4050 |
外形尺寸(毫米) | 12000*700*1500 | 15500*950*1800 | 17500*1200*1800 | 19500*1200*1800 | 22000*1450*1800 |
工艺流程图:
